京都出身の夫も満足! 出汁のきいた薄味が美味しいハルメクおせち「福寿」が人気の理由

京都出身の夫も満足! 出汁のきいた薄味が美味しいハルメクおせち「福寿」が人気の理由

母の影響でハルメクを読み始め、毎年福岡の実家へおせちを送っている読者の𠮷岡陽子さん。手作りから市販のおせちへ切り替えたものの濃い味付けに悩んでいた𠮷岡さんが、夫婦2人でハルメクの薄味お出汁のおせち「福寿」を毎年愛用する理由や、お正月の楽しみ方について伺いました。

きっかけは母。福岡の母へ贈り、我が家でも夫婦2人で楽しむハルメクのおせち

きっかけは母。福岡の母へ贈り、我が家でも夫婦2人で楽しむハルメクのおせち

「もともと母がハルメクを読んでいたことがきっかけで、私も読むようになりました。 その縁もあって、ハルメクのおせちは私が購入して福岡に住んでいる母へ毎年送っているんです。 もういつからか覚えていないくらい、我が家のおせちはずっとハルメクさんにお世話になっています。

我が家では夫もすごく気に入っていて、お正月に夫婦2人で『ああやこうや』言いながら重箱をつつくのが本当に楽しくて。

お品書きを見ながら『これはこういうメニューだって』『へえ、どれどれ』なんて言いながら順番に食べていくんです。 そうやって夫婦で賑やかに囲む時間が、私にとってすごく楽しいお正月のひとときになっています」

手作り派から「薄味お出汁」のハルメクへ。毎年おいしく進化する裏側にも感動

手作り派から「薄味お出汁」のハルメクへ。毎年おいしく進化する裏側にも感動

「昔はおせちを手作りしていました。 でも、やっぱりすごく大変で……。 お雑煮やお煮しめ、筑前煮なんかも作っていたのですが、思い切って手作りをやめて市販のおせちを購入するようになったんです。

ただ、市販され始めた頃のおせちは、味が濃いものがたくさんありました。 そんな時にハルメクのおせちを試してみたら、お味がちょうど我が家にぴったりだったんです!

ハルメクのおせちはお出汁がきいていて薄味に仕上げられているので、我が家の味覚にとても合っています。 夫は京都出身なのですが、その夫も『美味しい』と言って喜んで食べてくれています。

読者試食会を開いて毎年改良を重ねてくださっているので、年々どんどん美味しくなっていますよね。 開発の裏方ストーリーを知ると、なおさらファンになってしまいます」

お正月はお誕生日。ケーキ代わりの「自分へのご褒美」

お正月はお誕生日。ケーキ代わりの「自分へのご褒美」
お重を直接見て審査。「福寿2人前がいいです」

「実は、私のお誕生日はお正月なんです。 それで小さい頃からお誕生日にケーキでお祝いしてもらったことがあまりなくて……。

だからこそ、私にとってハルメクの豪華なおせちは、ケーキ代わりの『自分への大切なご褒美』のような存在でもあります」

2027年のおせちを試食してみて。「福寿(2人前)」の長角重と銘々重の組み合わせが最高!

2027年のおせちを試食してみて。「福寿(2人前)」の長角重と銘々重の組み合わせが最高!
読者試食会で「おいしいね」と𠮷岡さん

「今回の試食会でいただいたおせちは、すごく落ち着いた味になったなという印象でした。濃い・薄いということではなく、みんなが『美味しい』と思える馴染みやすい味に落ち着いていて、去年よりもさらに良くなったと感じます。

特に今年いいなと思ったのが、『福寿2人前』の『長角重』と『銘々重(1人前ずつのお重)』の組み合わせです。 実際に試食してみて、この組み合わせには大きく 2つの魅力 があると感じました」

「福寿」2人前

1.夫婦で楽しむ「お正月の食卓」と「自分だけの分」が両立できる 

みんなで賑やかにつつき合える長角重(ちょうかくじゅう)もありつつ、自分だけの分がしっかり確保できる銘々重(めいめいじゅう)もあるのがすごく良いですよね。「これとこれ交換しよう」なんて言いながら、落ち着いて楽しく食べられそうです。

2.小分けだから「解凍スペース」も「食べるタイミング」も自由自在!

大きいお重って冷凍庫や冷蔵庫で場所を取るので、解凍するのが結構大変なんです。 でも、小さく小分けになっていれば庫内の隙間にサッと入れられて準備が本当にラク! お重が分かれていれば、いっぺんに解凍する必要もありません。 元旦は長角重で一緒にお祝いして、2日・3日は自分のペースで銘々重を少しずつ食べる、なんて楽しみ方ができるのがすごく嬉しいポイントです。

【今だけ送料当社負担】ハルメクのおせち2027は、10月4日(日)19時までが一番おトクです

「福寿2人前」の銘々重だけをお雑煮と
「福寿2人前」の長角重をオードブルとして

関西の方にも支持される上品なお出汁がきいた薄味のおせちをお探しの方、ご家族と一緒に過ごす時間を大切にしながら美味しいお正月を過ごしたい方にぴったりのハルメクのおせち。

2027年版のおせちは、2026年10月4日(日)19時までのお申し込みが一番おトクです。送料当社負担・お寿司や海鮮類など「銘店ごちそう」を一緒に買うと10%OFF。

11月20日(金)まではキャンセルOKだから、予定が決まっていない方でも安心。

今年のお正月は、一年の始まりを彩る特別なお重と一緒に、ゆったりとした時間を過ごしてみませんか?一番おトクなこの機会をお見逃しなく!

昨年も大人気で完売! 福寿2人前を見る

ハルメクおせち2027を見る